【長野県 軽井沢 御代田町】レストラン トーマス

レストラン　トーマスの一番人気はふわとろオムライス！
本格煮込み料理など、洋食好きの方には是非！一度訪れていただきたいレストランです。
自慢のデミグラスソースは、一週間かけて作られていて深みがあり濃厚なのに後味はあっさりで、クセになること間違いありません。
食材にもこだわりがあり、お肉は国産、野菜は地元の旬の野菜など、体にやさしい料理を提供してくれます。

レストラン　トーマス

ウッドベースの広々とした店内は温かみがあり、高い天井は解放感があり軽井沢らしさを感じることができます。
何が食べたいのかわからない、メニューに困った時には『レストラン　トーマス』に行けば食べたい物に出会うことができます。
でも、洋食の定番メニューがずらりと並んでいるメニュー表を眺めていたら、どれを頼んだらよいのか迷ってしまうかもしれません。
天気が良い日は、軽井沢の自然の風を感じながら食事を楽しむことができるテラス席がおすすめです。
テラス席は４名用の一席のみなので、競争率が高くなっています。

一押しメニューはふわとろオムライス

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お店の一番人気は『ふわとろオムライス』です。
プルンプルンの黄色いオムレツの真ん中にナイフを入れてみてください。
中からとろーりと卵出ててきて、食欲をそそります。
オムライスはとろとろ派！という方には、ぜひ注文して頂きたい一品です。
オムライスのソースは二種類『モッツアレラチーズと自家製トマトソース』と『自家製デミグラスソース』のどちらかから選ぶことができます。
オムライスに使われている卵にもこだわりがあり、長野県産の赤鶏卵『浅間小町』を使っているそうです。
オムライスに添えられている新鮮野菜のサラダも、全て地元で採れた野菜を使っているので、いつ行ってもシャキシャキのみずみずしいサラダをいただけます。
ドレッシングも好評のため、レストランで販売されています。お土産に購入することもできますよ。

厳選された国産のお肉

https://goo.gl/maps/sKqAaWu2p4DkCzLn6

レストラントーマスで提供されるお肉は、全て国産です。
柔らかく煮こまれたビーフシチュー、肉汁あふれるハンバーグ、香ばしい鶏の炭火焼、特製ソースのポークソテーは、厳選された国産のお肉が使われているので、安心です。

寒くなったらブイヤベース

https://goo.gl/maps/wQ4fUkXsK8ueMwoB6

寒い季節に訪れた方におすすめしたいのが、魚介類がたっぷり入った『ブイヤベース』です。
ムール貝、ホタテ、エビ、イカ、タラなどが入っていて、あっさりしたトマトベースの上品な味つけながら、魚介のうまみがたっぷり出ています。
付け合わせのパンをスープに浸して食べると、絶品です。是非！お試しください。

フワフワシフォンケーキ

https://goo.gl/maps/DnMeSxeijKhqYypTA

お店で丁寧に作られているシフォンケーキはふわっふわです。とっても軽いので、しっかりと食事をした後でも完食することができます。シフォンケーキに添えられている、あっさりの生クリームやバニラアイスとも相性抜群です。
膨張剤や保存料は使わず無添加の大人気シフォンケーキは、テイクアウトもできます。

https://goo.gl/maps/KDBs97bBEDKNMPWLA